5 年前
视频简介
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”。在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。。出生于东京的津村希原本有一个蛋糕师的梦想，但是满脑子不切实际想法的父亲津村彻（大泉洋 饰）让一家人的生活陷入危机，她和弟弟被迫跟着父亲和母亲蓝子（常盘贵子 饰）连夜逃到位于能登半岛的外浦村求生。一家人好不容易得到当地人的信任，并且在晒盐的桶作元治和文姐（田中裕子 饰）家里安定下来。可是彻死性不改，以致于小希（土屋太凤 饰）极度讨厌父亲的作为，早早扔掉了梦想，只希望能在当地市政府谋得差事，踏踏实实、本本分分地过完一生。只不过命运总会在不经意间发生转折，感受到前所未有悸动的女孩不经意间重拾梦想。 她偏离了为自己规划好的人生道路，而朝着美味的西点师的目标前进……。
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